Bagus Atmaja, bartender di The Ritz-Carlton Yacht Collection, ha conquistato il primo posto alla 2026 Tales of the Cocktail Foundation World Class Cruise Competition, la prestigiosa competizione internazionale riservata ai migliori professionisti della miscelazione del settore crocieristico. La finale dal vivo si è svolta il 30 luglio a Cancún, in Messico, dove otto tra i più talentuosi bartender di navi da crociera a livello globale si sono sfidati in una prova ad altissima tensione. Atmaja si è distinto per la sua abilità tecnica, la ricerca degli ingredienti e una narrazione capace di tradurre l’ispirazione della cucina giapponese all’interno dei suoi cocktail: tra i suoi signature drink vincitori spiccano Kaikō, un’elegante rivisitazione del classico Gimlet, e Ichigo Ichie Highball, a base di Johnnie Walker Black Label arricchito da note di zenzero, coriandolo e spezie delicate.
Il trionfo garantisce ad Atmaja il pass per rappresentare l’intero comparto crocieristico alla World Class Global Competition, in programma dal 18 al 24 ottobre a Edimburgo. Come sottolineato da Ivan Ortega, Senior Director Food & Beverage Operations di The Ritz-Carlton Yacht Collection, il riconoscimento premia l’eccellenza, la cura e la personalizzazione che caratterizzano l’offerta gastronomica della compagnia. Un orgoglio condiviso dallo stesso Atmaja, pronto a portare a bordo le nuove ispirazioni per continuare a offrire un’esperienza di mixology di altissimo livello ai propri ospiti tra le onde.
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